高藤さんは毎週木曜日にそば工房の援農作業に関わって頂いています。これまでにズッキーニの収穫、加工トマトの収穫、ジャガイモの選別や仕分けを行っていただきました。
元々家で野菜を育てているので、知識が豊富で手際よく作業に取り組んでくれます。
収穫もとても手際がよいので、高藤さんがボランティアに来る日は収穫量が多くとても助かります。高藤さんからは「暑い中、よくメンバーさんが活躍している」と言ってくれますが、高藤さんがいるおかげで効率も上がっています。
これからも、そば工房の援農作業を支えて下さると、ありがたいです。
信州そば工房きずな 伊藤
